fbpx

Добро пожаловать, гость! [ Регистрация | Вход

Inbus [CPS] UA

Очень вкусные лепешки с сыром и горячие и холодные

Кулинарные рецепты в Петрово 29.03.2018

#ВкусноВПетрово

Очень рекомендую всем, мои в них просто влюбились!!! Они вкусные и в горячем и в холодном виде.

Ингредиенты:

Тесто:
-кефир — 1 ст.
-соль — 0,5 ч.л.
-сахар — 0,5 ч.л.
-сода — 0,5 ч.л.
-сыр твердый тертый — 1 ст.
-мука — 2 ст.
-растительное масло для жарки лепешек

начинка:
-ветчина (колбаса) — 1 ст. (натертой на крупной терке) (у меня был внутри сыр «Сулугуни»)

Приготовление:

1. Делаем тесто: кефир+ соль+сахар+сода = тщательно перемешиваем. Далее добавляем сыр тертый и муку. Вымесить тесто, получается очень мягкое и нежное.

2. Тесто разделить на 5 равных шариков. Каждый шарик раскатать, положить начинку, защипить край (все уголочки в центр). Перевернуть лепешку и раскатать скалкой, чтоб начинка равномерно распределилась.

3. Жарить на растительном масле на сковороде с 2-х сторон до зарумянивания.

Всего просмотров: 150, за сегодня: 1

  

Рекламные ссылки

Rozetka UA

Оставить отклик

Необходимо авторизоваться, что бы комментировать.