Добро пожаловать, гость! [ Регистрация | Вход

Aliexpress INT

СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ — ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ

Кулинарные рецепты в Петрово 17.04.2018

#ВкусноВПетрово

Сочники

Вот воскресным вечерком решила сделать что-нибудь вкусненькое и побаловать домашних. Выбор пал на сочники. Ну люблю я их и все тут
Делается все просто на раз-два 😉

Ингредиенты:


Для теста:
●мука — примерно 4 стакана
●маргарин — 150гр
●яйца — 2 шт (если крупное, то и одно можно)
●сахар — 4ст.ложки
●соль — 1/2 ч.л.
●сметана 25% — 6 ст.л.
●разрыхлитель для теста — 1/2 ч.л. (можно заменить гашеной содой)
Для начинки:
●Творог — 0,5кг
●Сахар — 3 ст.л.
●Яйцо — 1шт
●Мука (если получается вдруг жидковато) — 1-2ст.л.
●Ванильный сахар — по вкусу

Приготовление:

Итак, для начала делаем тесто. Смешиваем маргарин (я подтапливаю его в микроволновке), яйца и сахар.
Потом добавляем сметану, соль и опять размешиваем. В полученную массу добавляем муку и разрыхлитель
Вымешиваем тесто. В итоге у нас получается вот такой колобок.
Отставляем его на время и займемся в это время начинкой. Начинка делается элементарно. Просто смешиваются все компоненты друг с другом. Начинка получается плотная, она не должна растекаться.
Далее раскатываем на столе, посыпанный мукой или смазанный растительным маслом, тесто. Не тонко, примерно чтоб полсантиметра было. И вырезаем подручными материалами (у меня это чашка) из него кружочки
Берем начинку и кладем на край нашего кружка. А оставшейся половинкой накрываем начинку. Сбоку прищипываем пальчиками, а серединку оставляем открытой
Выкладываем сочники на протвень, смазанный растительным маслом. Сверху смазываем яйцом. И отправляем выпечку в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 25 минут
Приятного аппетита



Электрическая печь DELONGHI EO 20792

…Печечкой очень довольны. Брали ее еще в декабре 2013 года. Проработала 2 года на отлично, теперь стоит в запасных, так как сменил ее полноценный духовой шкаф. Выбирали эту модель исходя из габаритов в первую очередь, так как было мало места, варочная поверхность была, а духовки не хватало. Готовила в ней все, что можно: запекала куриные голени, бедра, крылышки, всякие отбивные под сыром, пекла шарлотку, кучерявый пинчер, кексы и многое другое. Готовит равномерно и отлично и всегда одинаково. Для себя я подобрала режим «верхний+нижний нагрев+конвектор» и меняла только температуру и время в зависимости от блюда, нам с мужем нравилось как она готовила. А главное достоинство в ней для меня — это автоотключение по окончанию готовки, ведь часто бывает 5 минут прозевал, а блюдо уже и подгорело немного, как с газовой обычной духовкой часто бывало. Что касаемо размера, нам для семье в 2 взрослых и малыш хватало с головой. Чистить ее не скажу, что легко, лучше не запускать как и все остальное. Один момент меня немного огорчал, что таймер не получалось выставить на 5 минут, минимум 10, видимо из-за того, что он механический, он как бы зависал и не доходил до конца, может это только с нашей такое было. А так, и родителям такую же подарили и если бы сейчас пришлось брать что-то подобное, взяли бы наверно такую же. Всем рекомендую!
Достоинства: Маленькие габариты, хорошая сборка, равномерный нагрев
Подробнее: https://bt.rozetka.com.ua/delonghi-eo-20792/p394429/
  • Кредит 0,01% на 3 месяца!
Объём камеры: 20 л. Тип управления: механическое. Мощность: 1300 Вт. Количество режимов приготовления: 6. Автоотключение: есть. Внутренняя подсветка: есть. Габариты (ВхШхГ): 26,5х49х38,5 см. Вес: 7,7 кг. Цвет: черный.

Сделай себе подарок!

Всего просмотров: 51, за сегодня: 2

  

Рекламные ссылки

Оставить отклик

Необходимо авторизоваться, что бы комментировать.