Добро пожаловать, гость! [ Регистрация | Вход

AliExpress RU&CIS

Пасха – традиционный рецепт, как у наших бабушек

Вкусная кулинария 06.04.2018

0
(0)

#ВкусноВПетрово

Попробуйте приготовить пасху по традиционному рецепту, как его готовили наши бабушки. Этот способ проверен временем и несколькими поколениями и остается актуальным по сей день.

Описание приготовления:

Есть огромное количество рецептов пасхи, каждая хозяйка может поделиться своим собственным и любимым. Сегодня я хочу рассказать, как приготовить старинную пасху. Такие пасхи готовили наши бабушки, чтобы отметить светлый праздник. Сделать более современным эту пасху смогут посыпки и украшения. 

 


Ингредиенты:

  • Мука пшеничная — 1,5 – 1,8 Килограмма
  • Сахар — 300 Грамм
  • Молоко — 1 Литр
  • Яйца — 7 Штук
  • Дрожжи свежие — 100 Грамм
  • Масло сливочное  — 200 Грамм
  • Сметана — 200 Грамм
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Изюм — 2 Стакана

Как приготовить “Старинный кулич”

1
Подогрейте молоко, добавьте дрожжи и половину муки. Перемешайте и поставьте в теплое место на 1,5 ч.
2
Отделите желтки от белков. Два белка отложите для глазури. Взбейте белки до образования пены. Желтки разотрите с сахаром.
3
Добавьте в опару растопленное масло, белки, желтки с сахаром, соль, сметану и оставшуюся муку.
4
Вымешивайте тесто, пока оно не перестанет липнуть к рукам.
5
Изюм перемешайте с горстью муки и добавьте в тесто.
6
Оставьте подниматься еще на 1 – 1,5 часа.
7
Переложите тесто в смазанные формы, заполняя их на 1/3 объема. Оставьте подниматься на 30 минут.
8
Разогрейте духовку до 180 градусов и выпекайте куличи в течение часа.
9
Готовые куличи украсьте глазурью. Приятного аппетита!

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

Всего просмотров: 947, за сегодня: 1

  

Рекламные ссылки

Военная Тактическая Сумка для активного отдыха Чехол для телефона Для Путешествий, Походов

Военная Тактическая Сумка для активного отдыха чехол для телефона Для Путешествий, Походов

Оставить отклик

Необходимо авторизоваться, что бы комментировать.

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять