НЕЖНЫЙ И АРОМАТНЫЙ МАННИК

admin-2 Вкусная кулинария 21.10.2019

(1)

Очень нежный и ароматный манник. Рецепт №1! (без добавления яиц)

Продукты, для приготовления манника

Всегда получается высокий!

2 стакана кефира
1,5 стакана манки
1 стакан сахара
1 стакан муки
100 грамм сливочного масла
1 ч.л. соды
щепотка соли
ванильный сахар

Как приготовить манник

Растапливаем сливочное масло, немного остужаем и смешиваем с манкой, сахаром, солью и кефиром. Забываем об этой заготовке для теста примерно на 40 минут, чтобы манной крупе хватило времени хорошенько разбухнуть. Затем добавляем муку, соду и ванильный сахар. Все перемешиваем.
Выкладываем в форму и запекаем при 180 градусах до румяной корочки!
Готовый манник я обычно разрезаю на два коржа и пропитываю клубничным джемом. Можете прослоить своим любимым кремом!
Приятного аппетита!!

Манник, быстрая замена сложным десертам и тортам, не уступающая им по вкусу! Рецепт №2

Автор Марина Фокина

Как приготовить манник в мультиварке

для получения вафельницы ROTEX RSM123-W по цене 99 грн необходимо добавить в корзину мультиварку ROTEX и вафельницу ROTEX RSM123-W.
Для получения блендера ROTEX RTB505-W по цене 99 грн необходимо добавить в корзину скороварку ROTEX и блендер ROTEX RTB505-W.
Акция действует только при оформлении заказа на сайте или в мобильном приложении.

Посмотреть в магазине

Видео приготовления манника в мультиварке

Вариант выпечки в мультиварке показан в ролике подробно.

Но такой манник можно испечь и в духовке.

Выпекать следует при температуре около 180 градусов минут 40 или пока деревянная шпажка не останется сухой после протыкания ею пирога.
Горячий манник поливаем холодным молоком, остывший – горячим.

Из чего приготовляется манник

1 ст. муки (стакан – 250 мл)1ст. манной крупы
1 ст. кефира (если замените молоком, то вместо соды берём 2 ч.л. РАЗРЫХЛИТЕЛЯ!)
1 ст. сахара
2 яйца
Ванильный сахар
50 г сливочного масла или маргарина или растительного масла
1 ч.л. соды
По желанию: какао, орехи; молоко или сироп для пропитки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

What is mannik made from?

Fast replacement of complex desserts and cakes, not inferior to them to taste! Cozy home baking. A variant of baking in a slow cooker is shown in the video in detail. But such a manna can be baked in the oven. It should be baked at a temperature of about 180 degrees 40 minutes or until a wooden skewer remains dry after piercing the cake.
Hot manna pour cold milk, cooled – hot.

1 cup flour
1 cup of semolina
1 cup of kefir or natural yogurt (if you replace with milk, then instead of soda we take 2 tsp of SPLINTER!)
1 tbsp. sugar
2 eggs
Vanilla sugar
50 g butter or margarine or vegetable oil1 tsp soda
Optional: cocoa, nuts; milk or syrup for impregnation.

ENJOY YOUR MEAL!

Ссылка на видео https://www.youtube.com/watch?v=9VidMmJNN2M

МАННИК “Зебра”. Простой Рецепт. Видео. Рецепт №3

Манник “Зебра” по этому простому рецепту всегда получается красивым, вкусным и воздушным. Манник можно пропитать молоком и тогда он станет ещё более нежным и влажным.
*****************************************

Рецепт манника “Зебра”:

кефир (молоко, кислое молоко, ряженка, йогурт, не жирная сметана) – 1 ст.
манка – 1 ст.
мука – 1 ст.
сахар – 1 ст. (можно меньше)
какао-порошок – 2 ст.л.
соль – 1/2 ч.л.
яйцо – 2 шт.
ванильный сахар – 1 пакетик (8 – 10 г.)
разрыхлитель – 1 пакетик (10 г.)
растительное масло – 1/3 ст.✔ Стакан 250 мл.
✔ Дополнительно для пропитки (при желании): 1 стакан молока

Автор видео MIX РЕЦЕПТОВ

МАННИК самый простой рецепт/Semolina Cake видео. Рецепт № 4

Простой старый советский классический рецепт очень вкусного манника из минимума продуктов без масла.

Рецепт манника

3 яйца
1 стакан сахар
1 стакан мука
1 стакан манка
1 стакан кефир, йогурт, простокваша или сметана
10 гр ванильный сахар
1 ч.л. разрыхлитель
щепотка соли

Автор рецепта Marilesya Быстро-Вкусно

Приготовление манника в духовке

Какую духовку выбрать для приготовления манника?

Предлагаем обратить внимание на эту модель духового шкафа

Духовой шкаф электрический GORENJE

Очень популярная модель и сейчас продаётся по акции

Аэрогриль SATURN ST-CO9151 Red
Подробнее: https://bt.rozetka.com.ua/262294/p262294/

Аэрогриль отзывы покупателей

20 февраля 2018

Григор’єва Тетяна

Уже купила

Грилем пока довольна, пробовали пирожки, картошку и котлетки, все получилось супер.

Достоинства: Пока все нравится!

Недостатки: Пока нет, разве что нет подставки под крышку.

4 февраля 2018

Ирина Расстрыга

Курица получается очень сочная и вкусная, овощи на гриле – супер, к приготовлению пиццы нужно приспособится. Получилась с третьего раза. Котлеты рыбные вкусные, но суховатые. Больше пока ничего не готовили т.к. купили недавно.

Достоинства: Прост в использовании, компактный, легко моется.
Подробнее: https://bt.rozetka.com.ua/262294/p262294/

Самовывоз Вы можете забрать этот товар самостоятельно из Новой Почты − 50 грн

Курьер Новая почта (только безналичный расчет и оплата картой) − 70 грн
Курьер Мист Экспресс − 70 грн

Гарантия 24 месяца официальной гарантии от производителя, обмен/возврат товара в течение 14 дней

Оплата Наличными, Безналичными, Кредит, Visa/MasterCard, Мгновенная рассрочка, WebMoney, Приват24

Аэрогриль: для чего он нужен

Чтобы правильно выбрать аэрогриль, разберемся, для чего он требуется и что можно готовить при помощи аэрогриля.

Прибор готовит при помощи потоков горячего воздуха, который свободно циркулирует в специальной емкости для готовки. Во время процесса приготовления пользователю не требуется постоянно переворачивать пищу. Также для готовки не требуется масло, при этом еда получается сочной и ароматной, блюда пропитываются собственными соками и становятся нежными и очень мягкями.

То есть в первую очередь аэрогриль нужен для приготовления еды. Он варит супы, тушит овощи, мясо, рыбу, а также может работать как коптильня.

Особенности работы

В каждой модели аэрогриля обязательно имеется емкость в виде круглой прозрачной колбы. Ее объем может быть разным — от шести до 12 литров.

Рассмотрим принцип работы устройства:

нагретый воздух вентилятором разгоняется в разные направления;
сначала он дует сверху вниз, затем — снизу вверх. Это и обеспечивает равномерное приготовление пищи. Она не подгорает при пропекании, поджаривании, тушении;
в зависимости от модели устройства показатель вихревого потока может быть постоянным, или же он может иметь несколько режимов. Вариант с несколькими режимами — наиболее универсальный и удобный;
в некоторых моделях вместо обычных ТЭНов устанавливают стеклянные галогеновые нагревательные элементы. Они безопаснее, но при этом слабее;
температурные показатели прибора — от 60 до 260 градусов.

Функции

Разные модели аэрогрили имеют отличительные функции. В более современных устройствах есть возможность регулировать температуру и скорость обдува.

К основным функциям аэрогрилей относят следующие:

возможность регулирования температурного режима. Эта функция считается обязательной. Она должна быть во всех современных моделях;
поддержание температуры — дополнительная функция, при помощи которой можно подогревать блюдо после его приготовления;
управление скоростью конвекции — функция не относится к обязательным, но очень полезна, позволяет регулировать уровень обдува блюда во время готовки, что влияет на итоговый результат (можно получить аппетитную корочку) и время готовки;
в некоторых моделях имеется отсрочка включения. Функция обеспечивает максимальное удобство при использовании устройства: можно установить таймер на нужное время, и прибор включится тогда, когда это нужно, а еда приготовится к обеду или завтраку;
программа готовки — умная функция, представлена во многих моделях. Удобна для тех, кто во время готовки не хочет следить за показателями температурного режима или за временем: можно поместить продукты в устройство, выбрать нужный режим приготовления и ждать результата.

Также некоторые производители оснащают прибор дополнительными удобными возможностями:

размораживание продуктов – овощей, мяса, теста, фруктов, ягоды и другие;
подсушивание;
гриль;
жарка;
выпечка;
копчение.

Что можно приготовить

Рассмотрим, что можно делать на аэрогриле:

супы, борщи и другие первые блюда;
каши из разных круп, также можно запекать картошку или пиццу;
размораживать различные продукты, подогревать уже готовые блюда;
запекать, тушить, готовить на пару, жарить овощи;
готовить натуральные йогурты с сохранением всех полезных компонентов, также можно готовить творог;
стерилизовать банки для консервации и маринования, а также сушить грибы, овощи, фрукты, ягоды;
коптить рыбу и мясо;
готовить овощи во фритюре;
печь пирожки, булочки, ароматный хлеб, можно выпекать изделия практически из любого вида теста;
пожарить мясо или рыбу без растительного масла или жира. Блюда пропитываются собственным соком и ароматами, получаются вкусными и полезными;
приготовить филе из любой рыбы, пожарить котлеты. В аэрогриле также получается шашлык, который предварительно нужно промариновать;
варить варенье из любых фруктов, ягод, делать глинтвейн.