Добро пожаловать, гость! [ Регистрация | Вход

AliExpress RU&CIS

СОЧНИКИ С ТВОРОГОМ – ОЧЕНЬ ЛЮБЛЮ

Вкусная кулинария 17.04.2018

0
(0)

#ВкусноВПетрово

Сочники

Вот воскресным вечерком решила сделать что-нибудь вкусненькое и побаловать домашних. Выбор пал на сочники. Ну люблю я их и все тут
Делается все просто на раз-два 😉

Ингредиенты:


Для теста:
●мука — примерно 4 стакана
●маргарин — 150гр
●яйца — 2 шт (если крупное, то и одно можно)
●сахар — 4ст.ложки
●соль — 1/2 ч.л.
●сметана 25% — 6 ст.л.
●разрыхлитель для теста — 1/2 ч.л. (можно заменить гашеной содой)
Для начинки:
●Творог — 0,5кг
●Сахар — 3 ст.л.
●Яйцо — 1шт
●Мука (если получается вдруг жидковато) — 1-2ст.л.
●Ванильный сахар — по вкусу

Приготовление:

Итак, для начала делаем тесто. Смешиваем маргарин (я подтапливаю его в микроволновке), яйца и сахар.
Потом добавляем сметану, соль и опять размешиваем. В полученную массу добавляем муку и разрыхлитель
Вымешиваем тесто. В итоге у нас получается вот такой колобок.
Отставляем его на время и займемся в это время начинкой. Начинка делается элементарно. Просто смешиваются все компоненты друг с другом. Начинка получается плотная, она не должна растекаться.
Далее раскатываем на столе, посыпанный мукой или смазанный растительным маслом, тесто. Не тонко, примерно чтоб полсантиметра было. И вырезаем подручными материалами (у меня это чашка) из него кружочки
Берем начинку и кладем на край нашего кружка. А оставшейся половинкой накрываем начинку. Сбоку прищипываем пальчиками, а серединку оставляем открытой
Выкладываем сочники на протвень, смазанный растительным маслом. Сверху смазываем яйцом. И отправляем выпечку в духовку, разогретую до 180 градусов, примерно на 25 минут
Приятного аппетита



Электрическая печь DELONGHI EO 20792

…Печечкой очень довольны. Брали ее еще в декабре 2013 года. Проработала 2 года на отлично, теперь стоит в запасных, так как сменил ее полноценный духовой шкаф. Выбирали эту модель исходя из габаритов в первую очередь, так как было мало места, варочная поверхность была, а духовки не хватало. Готовила в ней все, что можно: запекала куриные голени, бедра, крылышки, всякие отбивные под сыром, пекла шарлотку, кучерявый пинчер, кексы и многое другое. Готовит равномерно и отлично и всегда одинаково. Для себя я подобрала режим “верхний+нижний нагрев+конвектор” и меняла только температуру и время в зависимости от блюда, нам с мужем нравилось как она готовила. А главное достоинство в ней для меня – это автоотключение по окончанию готовки, ведь часто бывает 5 минут прозевал, а блюдо уже и подгорело немного, как с газовой обычной духовкой часто бывало. Что касаемо размера, нам для семье в 2 взрослых и малыш хватало с головой. Чистить ее не скажу, что легко, лучше не запускать как и все остальное. Один момент меня немного огорчал, что таймер не получалось выставить на 5 минут, минимум 10, видимо из-за того, что он механический, он как бы зависал и не доходил до конца, может это только с нашей такое было. А так, и родителям такую же подарили и если бы сейчас пришлось брать что-то подобное, взяли бы наверно такую же. Всем рекомендую!
Достоинства: Маленькие габариты, хорошая сборка, равномерный нагрев
Подробнее: https://bt.rozetka.com.ua/delonghi-eo-20792/p394429/
  • Кредит 0,01% на 3 месяца!
Объём камеры: 20 л. Тип управления: механическое. Мощность: 1300 Вт. Количество режимов приготовления: 6. Автоотключение: есть. Внутренняя подсветка: есть. Габариты (ВхШхГ): 26,5х49х38,5 см. Вес: 7,7 кг. Цвет: черный.

How useful was this post?

Click on a star to rate it!

Average rating 0 / 5. Vote count: 0

No votes so far! Be the first to rate this post.

Всего просмотров: 1291, за сегодня: 3

  

Рекламные ссылки

Военная Тактическая Сумка для активного отдыха Чехол для телефона Для Путешествий, Походов

Военная Тактическая Сумка для активного отдыха чехол для телефона Для Путешествий, Походов

Оставить отклик

Необходимо авторизоваться, что бы комментировать.

Мы используем cookie-файлы для наилучшего представления нашего сайта. Продолжая использовать этот сайт, вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов.
Принять